パンの新作、ローズマリーのベーグルです。輪っかの形に生地を作り、茹でてからオーブンで焼き上げています。バゲットよりも、さらにもちっとした食感で作りました。ローズマリーの風味が全体に漂っています。単独でも十分に軽食となる、つい食べたくなってしまうような食事パンです。ぜひお試しください。現在はお食事のお客様と、ご予約での販売とさせていただいています
特製のクロカンブッシュです。ご結婚のお客様にお作りしました。炊いたカスタードクリームを入れたシューを、飴がけしながら積み重ねて作る、背の高いケーキです。フランスでは、ウェディングケーキによく使われています。今回のものは5～6名様分の大きさですが、もっと小さなものから、さらに大きなサイズのものまで、ご要望に応じてお作りしています。おめでたいお席のときなどに、楽しくお召し上がりいただけるホールケーキです。クロカンブッシュは、2日前までのご予約をお願いいたします
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