パンの新作、ローズマリーのベーグルです。輪っかの形に生地を作り、茹でてからオーブンで焼き上げています。バゲットよりも、さらにもちっとした食感で作りました。ローズマリーの風味が全体に漂っています。単独でも十分に軽食となる、つい食べたくなってしまうような食事パンです。ぜひお試しください。現在はお食事のお客様と、ご予約での販売とさせていただいています
ローストチキンです。塩、胡椒で味付けをし、タイムなどの香草を中に詰め込み、油を塗ってオーブンに入れました。火を通している間に乾きすぎないように、垂れ落ちる油を鶏肉の身に何度か塗りなおして仕上げます。テイクアウトで販売していますが、ご予約をいただき店内でお召し上がりいただくことも可能です。1個あたり、だいたい1キロ強のホールのローストチキンになります
ruriko