2011 . 04 . 17

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パンの新作、ローズマリーのベーグルです。輪っかの形に生地を作り、茹でてからオーブンで焼き上げています。バゲットよりも、さらにもちっとした食感で作りました。ローズマリーの風味が全体に漂っています。単独でも十分に軽食となる、つい食べたくなってしまうような食事パンです。ぜひお試しください。現在はお食事のお客様と、ご予約での販売とさせていただいています

nana
 
 
＊8月4日（木）～24日（水）店舗の営業をお休みさせていただきます（2011.8.1）
＊4月22日(金)のランチ営業はお休みさせていただきます（2011.4.10）
＊2月25日(金)のランチ営業はお休みさせていただきます（2011.2.18）
＊2月13日（日）はお休みさせていただきます（2011.2.10）
＊年末年始の営業時間のご案内（2010.12.27）
＊12月23日(木)、24日(金)の営業のご案内（2010.12.22）
   
ruriko

 ruriko

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メカジキのグリル、ハラペーニョソース、キャベツとベーコンのブレゼ添えです。やわらかくて食べやすいメカジキの切り身に、少し辛いソースを合わせました。食べ応えのある付け合わせは、甘みのあるキャベツに、塩味のあるベーコンを加え、蒸し煮にしたものです。フォークだけで食べられるような、やさしい魚料理です