2008 . 04 . 13

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雛鶏の海塩包み焼き、春キャベツのブレゼ添えです。約800グラムの雛鶏を、1羽丸ごと塩で包み、オーブンでゆっくりと火を通します。塩で包むことにより、雛鶏のうまみと熱が外に逃げません。甘みのある春キャベツとともに、スープ仕立てでお出しします。オーブンから出した後に、テーブルでお切り分けします。お二人様単位でご注文ください

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1月15日(火)~23日(水)を冬期休業とさせていただきます(2007.12.30)
12月31日(月)~1月6日(日)は、3150円のディナーコースをお楽しみください(2007.12.26)
12月22日(水)~25日(火) 2007年クリスマスディナーメニューのお知らせ(2007.12.7)
スタッフ募集のお知らせ
ミネラルウォーター「ペリエ」プロモーションのお知らせ(2007.7.13)
5月26日(土)は18時からの営業とさせていただきます(2007.5.24)

   

 テイクアウト

canvasではテイクアウトできる商品もあります。
ぜひご利用下さい。


・袋詰めのクッキー‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥525円、630円

 クッキーは披露宴や2次会の引き出物などにもご利用いただけます。
 一度に10個以上ご注文になる場合は事前にご予約いただいたほうが確実にお渡しできます。

・バゲット‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥346円
・バゲットサンドウィッチ(具は日替わり)‥・630円
 (バゲット類はご注文を頂いてから焼き上げますので、10分ほどお時間をいただきます。)


三日前までのご予約を必要とするもの
・ホールケーキ(6号、18cm)
   タルトケーキ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥・2625円
   デコレーションケーキ‥‥‥‥‥‥‥2625円
   ガトーショコラ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥3150円
タルトとデコレーションケーキは季節によって内容が変わります。

・雛鳥のロースト(1羽)‥‥‥‥‥‥‥‥2100円

雛鳥のローストとケーキについては、仕入れ状況などによりお受けできないこともございます。
ご予約確認のメールでお知らせいたしますので予めご了承ください。