品川区南大井、立会川沿い、フランス料理canvasより、会報誌「quartier canvas・カルティエ　キャンバス」第40号をお届けします。 canvasの営業時間は、ランチが11時～15時、お茶の時間が15時から17時、ディナーが17時～23時です。クローズ時間はありません。 canvasの詳しいご案内は、ホームページをご覧ください。 http://www.nadja-corporation.com/

フランス料理canvasは、大井町駅より約15分、立会川駅より約3分です。
道がおわかりにならない場合は、ご連絡ください。
フランス料理canvasは、立会川沿いの一軒家のフレンチレストランです。

フランス料理canvas
東京都　品川区　南大井　フレンチレストラン
京浜急行本線（京急）　立会川駅　徒歩3分
JR京浜東北線　大井町駅　徒歩10分
りんかい線　大井町駅　徒歩15分
東急大井町線　大井町駅　徒歩15分

...de la cuisine de canvas
ドゥ　ラ　キュイジーヌ　ドゥ　キャンバス

amuse-gueule
アミューズ
単品メニューでは、お酒と一緒に召し上がるような、ちょっとしたおつまみもご用意しています。
お食事にもう一品・・・というときにもおすすめです。

＊スパイシーポテト
　揚げたてのポテトを、クミン、コリアンダー、ナツメグなど、数種類のスパイスで和えます。苦手な方も気づかないほど、ごく少量のシナモンを隠し味に。風味豊かな仕上がりです。

＊タコのフリット
　薄く衣をつけて揚げた、香ばしくて柔らかな食感のおつまみです。

＊小イカとニンニクのサントンジュ風炒め
　Saintongeサントンジュは、フランス西部、シャラント・マリティーム県辺りの古い呼び名。ボルドーを流れるジロンド川の対岸に位置します。この地方はお料理の味付けにニンニクをよく使います。パセリ、白ワインと一緒に煮詰めます。

＊ガーリックトースト
　お持ち帰りの商品としてもご好評のバゲットに、ひと手間加えました。厚切りにして、ガーリックバターをたっぷり盛って焼きあげます。バターが生地に染み込んで内側はしっとり、表面はかりっとしています。

LEUR　EPOQUE
ルール　エポック
ピカソとモディリアーニの時代

9月2日（土）～10月22日（日）まで、渋谷・東急本店横、Bunkamura　ザ・ミュージアムにて、「リール近代美術館所蔵　ピカソとモディリアーニの時代」が開催されています。

この展覧会では、20世紀のモダン・アートコレクションを数多く所蔵する、北フランスのリール近代美術館から、ピカソやモディリアーニをはじめ、ビュッフェ、ブラック、レジェ、ミロ、クレーといった、アヴァンギャルドの画家たちの傑作約100点を出展しています。世界的に知られる20世紀美術の優れた同コレクションが大々的に公開されるのは、日本では初めてのことです。

canvasでは、この「ピカソとモディリアーニの時代」の割引引換券（しおり）を店内に置いてあります。ご興味のある方は、ご自由にお持ちください。

花笠おどり　

8月26日（土）、旧東海道から立会川駅前商店街で行われた、花笠おどりの催しに出店いたしました。
canvasでは、フルーツのタルト、オールドファッションドーナツ、バゲット、その他おつまみや、冷たいお飲み物などを販売しました。
お買いいただいたお客様、ご協力いただいた周辺の皆さま、どうもありがとうございました。