http://nadja-corporation.com/canvas/ 立会川のほとりの フランス料理店です。 ja Copyright 2011 Mon, 01 Aug 2011 15:41:21 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss canvas店舗メンテナンスのため、 8月4日（木）～24日（水）の期間は、 店舗の通常営業をお休みさせていただきます。 （8/17変更追記） その他のご連絡、ご発注は、恐れ入りますが、 メール、または担当者まで直接お願いいたします。 よろしくお願いいたします。 http://nadja-corporation.com/canvas/2011/08/8417201181.php http://nadja-corporation.com/canvas/2011/08/8417201181.php お知らせ Mon, 01 Aug 2011 15:41:21 +0900 パンの新作、ローズマリーのベーグルです。輪っかの形に生地を作り、茹でてからオーブンで焼き上げています。バゲットよりも、さらにもちっとした食感で作りました。ローズマリーの風味が全体に漂っています。単独でも十分に軽食となる、つい食べたくなってしまうような食事パンです。ぜひお試しください。現在はお食事のお客様と、ご予約での販売とさせていただいています]]> http://nadja-corporation.com/canvas/2011/04/nana_445.php http://nadja-corporation.com/canvas/2011/04/nana_445.php 今日のcanvas Sun, 17 Apr 2011 21:25:23 +0900 豚肩肉と野菜のポトフ仕立てです。人参、玉ねぎ、じゃがいも、蕪、葱をどれも大きめに切り、スープ仕立てのポトフにしました。野菜さけでも十分な量ですが、今回はさらにステーキサイズの豚の肩肉を、コンフィ風にして味を強めにし、上に盛りつけてご用意しています。スープは上品な味ですが、お腹がいっぱいになる特製ポトフです]]> http://nadja-corporation.com/canvas/2011/04/nana_446.php http://nadja-corporation.com/canvas/2011/04/nana_446.php 今日のcanvas Sat, 16 Apr 2011 21:46:42 +0900 4月22日(金)は、 ランチタイムの通常営業をお休みさせていただきます。 ティータイム15時～、 ディナータイム17時～、通常通り営業いたします。 http://nadja-corporation.com/canvas/2011/04/4152011410.php http://nadja-corporation.com/canvas/2011/04/4152011410.php お知らせ Sun, 10 Apr 2011 21:32:02 +0900 文旦のガトーウィークエンドです。グラニュー糖とレモンの汁をとき、生地にコーティングさせて、型を完成させました。柑橘系のフルーツ、文旦の独特の甘さや苦みを、生地の中に詰め込みました。さっぱりとした紅茶などとおすすめです]]> http://nadja-corporation.com/canvas/2011/03/nana_447.php http://nadja-corporation.com/canvas/2011/03/nana_447.php 今日のcanvas Sun, 27 Mar 2011 21:54:53 +0900 オイルサーディンのニース風温製サラダです。オリーヴや玉ねぎなどをみじん切りにし、クリーミーなフレンチドレッシング風のソースと和えました。オイルサーディン、じゃがいも、いんげん、ブロッコリー、アンチョビなどを盛り合わせ、仕上げにポーチドエッグをのせました。お皿の中で食材が調和されている、食べ応えのあるサラダです]]> http://nadja-corporation.com/canvas/2011/03/nana_448.php http://nadja-corporation.com/canvas/2011/03/nana_448.php 今日のcanvas Sat, 26 Mar 2011 22:00:33 +0900 2月25日(金)は、 ランチタイムの通常営業をお休みさせていただきます。 ティータイム15時～、 ディナータイム17時～、通常通り営業いたします。 http://nadja-corporation.com/canvas/2011/02/2252011218.php http://nadja-corporation.com/canvas/2011/02/2252011218.php お知らせ Fri, 18 Feb 2011 21:20:10 +0900 ハマグリの白ワイン蒸しです。身が大きく、ぷりぷりしているハマグリを、ディルやエシャロットを合わせて酒蒸しにしました。アルコールが飛んでいる白ワインのスープには、ハマグリの貝の風味がたっぷりと詰まっています。お好みで、フライドポテトや、ビール、白ワインなどと一緒にお召し上がりください]]> http://nadja-corporation.com/canvas/2011/02/nana_441.php http://nadja-corporation.com/canvas/2011/02/nana_441.php 今日のcanvas Sun, 13 Feb 2011 21:34:51 +0900 生クリームとフルーツのウェディングケーキです。20名様くらいのお客様向けの、中型サイズのパーティー用のケーキです。コクのある生クリームをたっぷりと使い、甘さは抑えめの、口当たりのよいスポンジケーキです。ケーキは2人サイズから、大型のものまで、ケーキのみの販売、ケータリングも行っております。ご必要の際は、お気軽にお問い合わせください]]> http://nadja-corporation.com/canvas/2011/02/nana_442.php http://nadja-corporation.com/canvas/2011/02/nana_442.php 今日のcanvas Sat, 12 Feb 2011 21:49:34 +0900 2月13日(日)は、店舗の通常営業をお休みさせていただきます。 バゲットなど、テイクアウト商品の販売は、通常通り行っております。 よろしくお願いいたします。 http://nadja-corporation.com/canvas/2011/02/2132011210.php http://nadja-corporation.com/canvas/2011/02/2132011210.php お知らせ Thu, 10 Feb 2011 21:35:04 +0900 イチゴのショートケーキです。やわらかく、ほのかな甘さのあるスポンジ生地に、生クリームとイチゴなどのフルーツを挟み込みました。シンプルなケーキですが、ぜひ風味をお試しください。ティータイムのケーキセットでも、日によってご用意しています]]> http://nadja-corporation.com/canvas/2011/01/nana_444.php http://nadja-corporation.com/canvas/2011/01/nana_444.php 今日のcanvas Sun, 23 Jan 2011 21:16:48 +0900 ローストポークと、リヨン風ポテトソテーの盛り合わせです。ソースを付けなくても、お召し上がりいただける仕上がりのローストポークです。ご人数が多い場合は、ブロックや大皿でお出しすることも可能です]]> http://nadja-corporation.com/canvas/2011/01/nana_443.php http://nadja-corporation.com/canvas/2011/01/nana_443.php 今日のcanvas Sat, 22 Jan 2011 21:06:37 +0900 年末年始の営業時間は、下記のとおりです。 12月30日（木）　通常どおり（11時～23時） 12月31日（金）　17時～21時（ランチタイム、ティータイムはお休み） 1月1日（土）　　12時～21時 1月2日（日）　　12時～21時 1月3日（月）　　12時～21時 1月4日（火）、5日（水）　定休日 1月6日（木）～　通常通り（11時～23時）　　 http://nadja-corporation.com/canvas/2010/12/20101227.php http://nadja-corporation.com/canvas/2010/12/20101227.php お知らせ Mon, 27 Dec 2010 23:42:39 +0900 イトヨリ鯛のソテー、ハーブソースです。イトヨリは、皮の表面にきれいな黄色い一本線が入っている、見た目が上品な白身魚です。火を入れると、しっかりとした食感になります。ラタトゥイユと、ハーブソースを合わせた一皿です]]> http://nadja-corporation.com/canvas/2010/12/nana_439.php http://nadja-corporation.com/canvas/2010/12/nana_439.php 今日のcanvas Sun, 26 Dec 2010 23:42:10 +0900 牛フィレ肉のステーキ、フォワグラのポワレ乗せです。やわらかい牛フィレ肉のステーキに程よく火を入れて、温かいフォワグラを上に乗せました。ソースにはマディラワインを使い、ロッシーニ風に仕上げています。口の中で、肉にフォワグラが溶けるようにお召し上がりいただけます]]> http://nadja-corporation.com/canvas/2010/12/nana_440.php http://nadja-corporation.com/canvas/2010/12/nana_440.php 今日のcanvas Sat, 25 Dec 2010 23:56:33 +0900