2008 . 04 . 13

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雛鶏の海塩包み焼き、春キャベツのブレゼ添えです。約800グラムの雛鶏を、1羽丸ごと塩で包み、オーブンでゆっくりと火を通します。塩で包むことにより、雛鶏のうまみと熱が外に逃げません。甘みのある春キャベツとともに、スープ仕立てでお出しします。オーブンから出した後に、テーブルでお切り分けします。お二人様単位でご注文ください

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1月15日(火)~23日(水)を冬期休業とさせていただきます(2007.12.30)
12月31日(月)~1月6日(日)は、3150円のディナーコースをお楽しみください(2007.12.26)
12月22日(水)~25日(火) 2007年クリスマスディナーメニューのお知らせ(2007.12.7)
スタッフ募集のお知らせ
ミネラルウォーター「ペリエ」プロモーションのお知らせ(2007.7.13)
5月26日(土)は18時からの営業とさせていただきます(2007.5.24)

   

■ケータリングとは・・・
ケータリングサービスとは、一般的にホテルまたはレストランなどの施設内のキッチンで作った料理を配達したり、依頼主が指定した場所へ出張サービスすることをいいます。
ドリンクだけや指でつまめるフィンガーフードのみから、サービススタッフがついて本格的なサービスを行うものまで、Canvasのケータリングサービスは様々なニーズに応えることができます。
ケータリング出張サービスが使われる場面としては、結婚式・同窓会・ダンスパーティー・誕生会・チャリティーなどの社交を目的としたものと、会議・コンベンション・集会をはじめ、新商品の発表会や株主総会やセミナー、展示会のオープニングなどのビジネスを目的としたものが大半です。
しかし自由にスタイルを変えられるケータリング出張サービスは、お客様の企画により格式高いパーティーでも、一味違った風変わりなパーティーでも、外出できないお年寄りや身体の不自由な人へまでもサービス可能です。

フランス料理レストランCanvasのケータリング出張サービスでは、柔軟さとクオリティを備えたスタッフがお客様の様々なご要望にお応えします。
また、コスト・季節・パーティーコンセプト・ゲストのバックグラウンド(性別、年齢、国籍、宗教など)などから最適な料理メニューをご提案いたします。

 ケータリングのご予約

ケータリングのご予約にはこちらのリンクをクリックして下さい。
料金プランなどについてもこちらからご参照いただけます。


 サービススタイルの種類

レセプションスタイル、バトラード=オードブルスタイル、ビュッフェスタイル、カフェテリアスタイル・・・様々なサービススタイルと用途をご説明いたします。
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 ケータリング出張サービスを頼むまでの流れ

ケータリング出張サービスのご予約から当日、ご入金までの流れをまとめました。 インターネットからのお申し込み(ご予約)、請求書および領収書の発行まで柔軟に対応可能ですので、社内のパーティ等にもお気軽にご利用下さい。
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 こんなときにcanvasケータリング出張サービスを!

2次会、同窓会、イベント、発表会、プレス発表、オープニングセレモニー、 会社の会議室や休憩室での内輪でのパーティーなど。 その他さまざまな用途にご利用いただけます。
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 テイクアウト

canvasではテイクアウトできる商品もあります。 ぜひご利用下さい。...
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